Contacter un bar à vin à Chablis, 89800

Liste des commentaires Chablis Wine Not :

- Excellent découverte que ce 'Wine Not', j'y suis venu avec des clients, très bien reçu et très bien placé. Plats et apéritif très originaux, accord mets & vins excellent et pas spécialement coûteux, proposé par l'un des responsables. À très bientot  !

- Très bon vin, une carte incroyable et j’ai hâte de revenir pour dîner/goûter les « tapas »  !

- Joli cadre, personnel accueillant et réactif, large choix de vins, prix raisonnables. Valeur sure…

- Chacun se fera son avis.

- A table je vous recommande l'os a mœlle/caviar un régal.

- Cet endroit est plein de sérénité et surtout vous y trouverez de nombreux trésors: - Une carte des vins merveilleuse - 2 chefs de cuisine japonais qui vous font voyager entre tradition et cuisine fusion avec leurs tapas pleins d'originalité. Une belle surprise.

- Un vrai régal  ! Tapas, plat dessert + les vins je recommence. Personnels très aimable et accueillant.

- Très beau lieu pour déguster et découvrir.

- Bref une adresse à recommander mille fois  !

- Le gros point noir c'est le rapport qualité/prix, andouillette et travers de porc sont des plats en portion tapas, accompagnement quasi inexistant : Pas honnête.

Liste des commentaires Une Note de Rouge :

- Très belle découverte en ce samedi après-midi qui nous a permis de profiter d'un cadre agréable et au design épuré réalisé par des artisans locaux (renseignements obtenus auprès d'Anais) Au fait, pour un peu j'en oubliai le vin : le Chablis bien sûr avec son 1er cru Bauroy et Vaucoupin 2018 qui pour ma part méritent le détour et bien évidemment la lignée des Irancy du domaine Bienvenu qui ne laisse personne indifférent  ! L'accueil d'Anais, sa gentillesse et sa disponibilité nous ont permis de profiter d'une belle planche de charcuterie et de fromages accompagnant les vins du producteur.

- Ouvert le dimanche, je recommande  !

Liste des commentaires Marguerite de Chablis :

- Super accueil, chaleureux. Très bon conseil et grand choix de Chablis. La terrasse ombragée est adorable. Un excellent endroit pour découvrir la diversité des vins de Chablis.

- Magnifique endroit avec une belle petite cuisine  !

- J'ai adoré être à côté du feu avec du bon vin. Je recommande pour les personnes qui souhaitent savourer et découvrir un Chablis  !

- Je recommande a 1000%

- Magasin au top l'accueil chaleureux et un grande gentillesse en plus la responsable est de mon coin on a papoté un peu j'ai ouvert une bouteille ce dimanche Chablis médaille d'or évidemment.

- Très sympa. Service un peu long… Mais après tout, on n'est pas pressé au pays du Chablis.

- Restau très sympa, avec de bons vins  ! Très bien situé, cadre très agréable et accueil sympa, on a passé un très bon moment  !

- D'un petit en-cas à un repas complet l'endroit ne manque pas de charme et l'accueil et le service sont assurés par un personnel jeune et sympathique.

- Je recommande cet établissement.

- Paiement direct via une application qr sur la table.

Liste des commentaires Vins d’Ici ou d’Ailleurs :

- Superbe endroit et accueil chaleureux. Un grand choix de vins, whisky et bières.

- Belle endroit parmi les vignobles de chablis.

- Accueil très sympathique et professionnel  ! Une boutique à découvrir.

- Rien que pour son tablier…

- Le propriétaire nous a donné une dégustation très généreuse et a été très utile. Belle sélection de toute la France. Bons prix.

- Très belle dégustation. Après l'achat de 12 bouteilles, vous recevrez une autre bouteille à déguster.

- Gteat sélection de vins locaux et régionaux à des prix raisonnables avec des connaissances encyclopédiques. Nous avons choisi de réserver une dégustation / master class intéressante et informative de Chablis couvrant 5 vins différents de producteurs locaux. (Nous avons fini par essayer 7 et un Single Malt). Le propriétaire / présentateur parle un anglais excellent et se fera un plaisir de répondre à toutes les questions avec intelligence et bonne humeur. Surtout, malgré notre manque de connaissances sur la région, nous n'avons jamais été réprimandés ou rabaissés, mais guidés et informés d'une manière douce et respectueuse à tout moment. Ça vaut bien le prix. Seul petit bémol, il faisait un peu chaud dans la salle de dégustation, mais la climatisation est rare en France donc il faut s'y attendre.

- Fantastique boutique de vins avec une sélection intéressante de vins locaux et non locaux. Plusieurs vols de vins différents sont proposés pour 8 € (sans frais si le vin est acheté). Collection de champagne soigneusement organisée. Le propriétaire est tellement sympathique. Il a emballé nos achats avec soin et nous a même aidés à les transporter. Accueil très chaleureux et convivial  !

- Parle très bien l'anglais, a expliqué les différences de domaines et de goûts en détail et il avait un bon sens de l'humour / une personnalité chaleureuse. Je recommanderais absolument d'aller ici pour acheter du vin.

Liste des commentaires Le Mâchon Vigneron - La Cuisine Au Vin :

- Pour une première expérience dans un restaurant à Chablis et bien nous ne sommes pas déçu du tout voir même extrêmement surpris  ! Cadre très beau dans une cave, menu avec du choix et excellent, vraiment  ! La sauce a même un goût de reviens y hihi  ! Le vin était tout aussi bon d'ailleurs  ! Une serveuse très agréable, souriante et par dessus tout un service rapide très appréciable  ! On reviendra pour la nouvelle carte Merci a vous  !

- Oui, c’est bon. Mais c’est tout. Il manque ce petit quelque chose qui me donnerait envie d’y retourner. Le rôti de veau était bon, mais il aurait été meilleur avec une pièce de viande plus noble. La tarte au pomme n’est pas faite maison, mais accompagnée de fruits frais, trop de fruits : cerise, framboise, pomme fraîche, groseille, coulis de fraise et menthe  ! On s’y perd. Pourquoi ne pas proposer simplement une tarte maison accompagnée d’une glace au Chablis  ? Et même le Côte de Lechet 2005 m’a semblé déjà presque trop vieux. Après quinze années de garde, n’est-ce pas limite  ?

- Un restaurant sympathique, par contre nous avons mangés au froid, dommage. La cuisine est correcte, déçu par contre par les chips cartonneuses sur le plat, entrées d’escargots très bonne, dommage qu’ils ne sont pas de l’Yonne, dessert pas conquis. Le Chablis 2003 était très bon.

- L'œuf cocotte fois gras et artichaut une tuerie.

- Je suis aller manger avec des collègues au mâchon vigneron récemment, ce restaurant est une institution pour la gastronomie française, installer au même endroit depuis une dizaine de générations c’est toujours un plaisir pour moi de venir déguster de bons mets et vins seul ou accompagné. Étant de la restauration, et travaillant pour une belle institution (restaurant LE CIEL DE PARIS), je tiens à dire que les produits sont frais et faits maison avec amour et passion comme toujours. Le service est irréprochable serveuses et serveurs extrêmement accueillant que du bonheur  ! Ayant pu visiter le domaine accompagné du propriétaire des lieux et ayant pu déguster de merveilleux vins je suis retourner sur ma région avec quelques cartons afin de faire découvrir les merveilleux chablis de la famille Defaix. Je recommande vivement que vous soyez seul ou accompagner, pour un repas de famille ou un repas d’affaire le mâchon vigneron sera répondre à toutes vos attentes avec un énorme sourire.

- Note correcte.

- De passage dans la région nous étions obligés d'aller dans restaurant de Chablis. Nous ne sommes pas déçus de notre choix  ! Plats goûteux, ambiance décontractée et service impeccable. Le vin choisi, un Chablis de 2003 était excellent. Bref nous recommandons cette adresse  ! ️

Liste des commentaires Le Caveau D'Alienor :

- Le petit déjeuner est très correct. Nous garderons un très bon souvenir de notre passage dans cet hôtel.

- L'hôtel est calme… La chambre confortable.

- Un bon hôtel en plein cœur de chablis, les tarifs sont un peu excessif pour la qualité de l'hébergement, mais cela reste correct.

- Bon rapport qualité prix. Très bon accueil.

- Super.

- Chablis, belle petite place. Grands vins. Beau personnel. La propriétaire de l'hôtel est très sympathique. L'un des meilleurs petits déjeuners. La chambre était large et charmante.

Liste des commentaires LES VIGNES DE SARAH BAR À VIN :

- Belle maison ancienne bien entretenue. Il y a une grande variété de vins locaux et régionaux réguliers et casher, et une cuisine française traditionnelle. Le propriétaire est très accueillant. Elle parle français et anglais et prend le temps d'expliquer la carte des vins et de parler de l'histoire locale et de la production viticole de la région, ce qui est probablement ce qui a agacé les clients français qui ont écrit ce qui semble être des critiques de colère demandant aux gens d'éviter cet endroit. Ce n'est bien sûr pas l'endroit où aller si vous recherchez une expérience de type fast-food. Nous avons bu un verre de vin et acheté une bouteille à emporter, donc je ne peux pas revoir la nourriture, mais deux groupes d'Angleterre (ou presque) et des Pays-Bas qui mangeaient à d'autres tables semblaient satisfaits de leurs repas. Cela m'a impressionné positivement que le propriétaire ait demandé à deux familles si leurs jeunes enfants avaient apprécié leurs repas, et les enfants et les parents étaient satisfaits. Je reviendrais certainement aux Vignes de Sarah.

- Joli bar à vin dans la cour d'une cave. De délicieux vins de la région et une atmosphère très détendue et agréable. Idéal également pour les familles avec enfants qui peuvent jouer tranquillement dans la cour.