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Bar à vin / Bar à vin 21 (Côte-d'Or) / Bar à vin Savigny-lès-Beaune
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Liste des commentaires Le Soleil :
- Deuxième fois chez Le Soleil, deuxième fois que mes papillons me remercient ! La carte varie régulièrement, gage de qualité et d'attention sur leurs produits, avec des prix tout a fait accessibles. En terrasse ou en intérieur, l'ambiance est chaleureuse, cozy, la déco est très 'lagom'. Le personnel en salle ou en cuisine est accueillant, souriant, à l'écoute. Et surtout, c'est délicieux ! Une explosion de saveurs en bouche, des choix originaux et créatifs, du carnivore au végétarien, bref je vous recommande !
- 15/20 C'est de nuit, un peu fraîche de surcroît, que nous avons découvert ce Soleil. C'est une formidable adresse qui mérite le détour quand vous visitez la région. Ici, depuis 1880, la famille Bize travaille et développe la vigne pour produire du vin et du bon, comme ce Savigny-Lès-Beaune 'Aux Grands Liards' 2014 bien structuré (même si ce n'est pas la meilleure année). Le Soleil est maintenant l'extension gastronomique du domaine et ce petit bar à vin propose une carte très gourmande, courte certes, mais bien pensée. C'est effectivement original et relativement éclectique ; burrata au fenouil, anchois à la clémentine, les remarquables cavatelli maison ou encore le schritzel de veau. Tout est absolument délicieux et très bien réalisé. Le service, assuré ce soir par Lola, la maîtresse du Soleil, est attentionné, efficace et chaleureux. Les prix sont acceptables, les vins un peu chers quand même, et on passe un moment délicieux. On se dit même qu'on pourrait idéalement profiter d'une des trois chambres, pour jouir du calme des lieux. Il y a tellement de choses à voir (et à déguster) dans cette magnifique région On y reviendra ????
- Un sans faute ! Resto super mignon, accueil irréprochable, et une cuisine vraiment au top ! Des associations de saveurs originales, des assaisonnements parfaits, avec des vins vraiment top ! Merci beaucoup et à bientôt !
- Bars à vins et Restaurant à ne pas louper. Ambiance chaleureuse et cosy où on se sent tout de suite chez soi. Déco authentique et de bon goût. Quant à la cuisine, excellente rien à dire avec des produits frais et des plats fait maison. La carte des vins est complète et généreuse. Il y en a pour tous les goûts. Adresse à recommander avec un bon rapport qualité/prix.
- Nous reviendrons c'est sûr !
- Excellent accueil. Nous y étions pour prendre un sort mais le choix de vins est à la hauteur de la réputation des alentours. Bon choix de produits locaux (les jus de pommes étaient très bons) et il nous a même été servi un pain d'épice en accompagnement qui était délicieux. L'endroit est propre et donne envie d'y revenir pour un dîner.
- Bon accueil. Lieu sympathique calme à 2 pas du château de savigny. Spacieux. Jeune. Pas de voitures qui passent. Terrasse spacieuse à l'abri des caprices du temps (chaud ou frais) jardin nature fleuri ! Cuisine très agréable. On peut voir à travers la porte coulissante vitrée la préparation des succulents mets. La cuisinière nous régale ! Cave des vins superbe ! A découvrir et à revenir ! Le soir bar à vins et plateaux.
- Un séjour éblouissant ! Première fois en Bourgogne pour mes amis et moi, bilan : - une région magnifique ! Le Soleil est situé en plein cœur de Savigny, à l'ombre des tilleuls, à deux pas des vignes. Une terrasse ensoleillée et bordée de fleurs sauvages aux mille couleurs où les chants d'oiseaux fusent entre les rires des visiteurs - une maîtresse de maison à l'écoute, disponible, la notion de 'clients' est largement remplacée par 'convives', Lola nous donne l'impression d'être en famille à la maison (en plus beau, plus cosy, et sans oncle grincheux !) - des chambres splendides, décorées avec beaucoup de goût, des meubles de qualité… ! Seul bémol : les lit sont si grands qu'on pourrait s'y perdre… - la cuisine et le vin : on se laisse aller sur ces menus variant au quotidien, au gré des envies du fabuleux chef Taka visible en cuisine. Un bar à vin, remarquable, une ambiance douce et feutrée, un décor sobre et chaleureux, une cuisine très élégante, sophistiquée et savoureuse, accompagnée de vins d'une grande variété gustative et de qualité toujours servi avec le sourire et les précieux conseils de Lola. 'La Terre n'a qu'un soleil' Je sais désormais qu'il est à Savigny, MERCI !
- Nous avons passé une soirée de rêve dans ce bar/restaurant. L'accueil est exceptionnel : très chaleureux, classe mais sans chichi. Les nombreux habitués qui fréquentent le lieu ne s'y trompent pas. Les produits, bière, vin, mets sont tous de très bonne qualité, recherchés, originaux et excellents. Nous reviendrons à coup sûr dans cette région, et dans ce restaurant particulièrement.
- Quelle expérience ! Tout est parfait: - ambiance très sympathique portée par un service impeccable - les plats sont EXCELLENTS: produits de grande qualité, et très recherchés - les vins sont très bons avec de bons conseils Nous avons passé une très bonne soirée.